Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий для детей различного возраста в соответствии с меню;
владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях;
обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
соблюдать правила и график выдачи пищи;
выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
следить за санитарным состоянием пищеблока, кухонного инвентаря и оборудования, содержать его в чистоте (согласно графику уборки), 1 раз в месяц проводить генеральную уборку.