Контролирует санитарное состояние помещений и участков ДОУ, соблюдение санитарно-противоэпидемического режима.Осуществляет ежедневный контроль за соблюдением режима дня, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок детей, мероприятия по профилактике травматизма и отравлений. Проводит учет детей, отсутствующих по болезни.Составление ежедневного меню.Контролирует приемы пищи в дошкольных группах и т.д.