Тестовод

ЗАО "СБКК"

Условия работы

Город

Самара   –   на карте

Заработная плата

45 000 — 48 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Соцпакет, столовая со скидкой сотрудникам предприятия (завтраки-обеды), бесплатная выдача хлеба, а также хлебобулочной продукции со скидкой более 40%, выплата премии к праздникам и по итогам года, ежегодное прохождение медкомиссии, бесплатная выдача подарков детям к Новому Году.

Обязанности

Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы;

Обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок;

Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления;

Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли;

Замешивание опары и контроль за ее готовностью;

Контроль качества получаемой продукции на всех этапах – смешение, брожение, замешивание, фасовка, отгрузка;

Соблюдение требований производственной санитарии, поддержание чистоты на рабочем месте;

Чистку, мойку оборудования и рабочих емкостей, проведение санитарной обработки;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется