Проводить технико-химический контроль качества сырья, технологических процессов;
Отбирать среднюю пробу и определять влажность, кислотное число, зараженность; вредителями в каждом автомобиле, поставляющем сырье на склады хранения;
Отбор проб сырья по нормативам, проведение лабораторного анализа, определение влажности и т.д.;
Ежедневное заполнение журналов внутренней отчетности (о проведенных анализах, их показателях, о принятом сырье, о факте принятого и отгруженного сырья).