Должностные обязанности: 1. Ведет процесс сушения твердых, сыпучих продуктов, веществ в вальцовых, камерных, туннельных, шкафных и барабанных сушилках, печах. 2. Выполняет операции по сушению продуктов, веществ на распиловочных установках и в вакуум-сушилках. 3. Ведет процесс сушения 4. Нейтрализует вещества. 5. Загружает сушилки, установки продуктом. 6. Наблюдает за температурным режимом сушения, вентиляционными системами и транспортирующими устройствами. 7. Определяет момент окончания сушение органолептическое ли по данным лабораторного анализа. 8. Выгружает высушенный продукт. Взвешивает, проводит отбраковку продукта, упаковывает. 9. Транспортирует на следующие операции ли на состав. 10. Отстраняет неисправности в работе оборудования. 11. Готовит оборудование к ремонту и принимает его из ремонта. 12. Удаляет нагар из форсунок. 13. Наблюдает за состоянием механизмов сушилки, чистотой фильтров, зачищает сушильную поверхность.